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Äsche zubereiten

von Martin
Kategorie:
  • Küchentricks

Tipp 1

Die einfachste Zubereitung ist für diese Saiblings-Art am besten, zum Beispiel, sie nur in Butter zu braten. So kommt ihr feiner Geschmack nach Thymian gut zur Geltung.

Tipp 2

Aber auch nach Rezepten für Forellen können Sie diesen Fisch zubereiten, sehr lecker etwa auf Müllerin-Art, also vor dem Braten in Mehl gewendet.

Erschienen am 10.08.2002

Martin

Martin hat Kuechentipps.de bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren.

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