Testbericht: Kugelgrill Weber 1251004 One-Touch Premium
Gerätetipp
Männertraum in überzeugender Qualität.
Es gibt so viele Grills, ob Kugelgrill, Holzkohlegrill, Elektrogrill oder ganze Grillstationen. Doch ein Grill mit 10 Jahren Garantie? Da muss der Hersteller schon was überzeugendes liefern. Und tatsächlich ist ein Grill aus dem Hause Weber sowas wie die Oberklasse bei Autos. Der One-Touch Premium gehört zu diesem Segment hoher Qualität.
Weber, der Hersteller, hat viele Ideen in den Holzkohlegrill One-Touch Premium gesteckt, die in der Praxis überzeugen. Der 10 kg schwere Grill steht sicher auf drei Beinen, genauer gesagt auf zwei Rollen und einem Bein. So kann er mühelos in zwischen zwei Stellplätzen gerollt werden, ohne Rückenschäden oder Verbrennungen einfangen zu müssen. Die Griffe am Deckel und am Gehäuse sind hitzegeschützt und glasfaserverstärkt. Kessel und Deckel sind porzellanemailliert und somit lange haltbar ohne zu rosten.
Der Deckel selbst ist arretierbar und bleibt auch bei starkem Wind auf dem Kessel. Gerade wenn am See oder Meeresstrand gegrillt wird, ist eine solche Eigenschaft sehr wertvoll. Die Asche fällt in einen unter dem Kessel angebrachten Aschetopf. So wird sie nicht weggeweht. Ihre Entsorgung ist angenehm einfach und schmutzfrei.
Hilfreich ist der Brikett-Portionierer, der ein genaues Abmessen der Brikett-Menge ermöglicht. Im Deckel befindet sich ein integriertes Thermometer zur ständigen genauen Temperaturkontrolle. Mit dem rostfreien Lüftungsschieber kann die Frischluftzufuhr und somit die Temperatur reguliert werden. Der Zusammenbau ging in Ordnung; nach etwa 10 min stand der Weber One-Touch Premium in optisch schicker Version sicher auf seinen Beinen.
Und nun zum Grillergebnis: Das Grillen mit dem Kugelgrill von Weber macht einfach Spaß. Weil alles gelingt, ob Steaks, Würste, Gemüse und auch Pizzen. Der Kugelgrill wird mit Holzkohle angeheizt, die Zutaten auf den Rost gelegt, der Deckel drüber gestülpt und nun kann alles brutzeln und backen bei gleichzeitiger Steuerung der Temperatur.
Die Bedienungsanleitung ist lesenswert, da sie viele Hinweise und Tipps bereithält, die das Grillerlebnis zur Freude machen. Auch die Technik des „indirekten Grillens“ durch zwei Holzkohlehalter läßt sich mit dem One-Touch Premium für perfekt gegrillte Steaks leicht umsetzen.
Weber liefert außerdem ein großes Sortiment an Zubehör mit, das man so bei anderen Grillherstellern nur selten sieht. Darin stöbern lohnt sich.
Meine Meinung
Der Weber 1251004 One-Touch Premium ist ein perfekter Kugelgrill, der viele Grillvergnügen bereiten wird.
