Testbericht: Brotbackautomat Unold 68415 Backmeister Top Edition

Gerätetipp

Innen und außen schick mit hohem Bedienkomfort.
Er sieht schick aus und ist leicht zu bedienen. Der Brotbackautomat Brotbackautomat Unold 68415 Backmeister Top Edition im modernen seidenmatten Edelstahl-Design mit schwarzen Kunststoffteilen ist nicht nur ein optischer Blickfang in jeder Küche. Die Bedienung ist durch die leicht verständliche Oberfläche einfach zu bedienen. Nach dem Einfüllen der Zutaten sind nur wenige Tastendrücke notwendig, um die Brotzubereitung zu starten. Kneten, Gehenlassen, Backen des Teigs und Warmhalten des Brotes von 750 g bis 1200 g erledigt der Brotbackautomat Unold 68415 Backmeister Top Edition automatisch. Beim Test gelangen die Brote sehr gut.
In vielerlei Hinsicht ist das Gerät gut durchdacht. Ab Werk enthält er 11 fest gespeicherte Programme, die nicht nur die vollautomatische Zubereitung von Weiß- und Vollkornbroten durchführen. Es können auch Teige für Rührkuchen und ohne Backfunktion vorbereitet werden. Auch die Herstellung von Konfitüren ist mit dem Gerät möglich. Und wer Lust auf Experimente hat, kann im Gerät ein eigenes Programm einstellen. Wenn das Gerät erst später backen soll, kann die Startzeit der Zubereitung bis zu 13 Stunden vorher eingestellt werden. Und jederzeit kann ein Backprogramm unterbrochen werden, sollte etwas Unvorhergesehenes auftauchen.
Die Backform und der Kneter sind mit einem Antihaftbelag versehen und leicht zu reinigen. Die Bedienungsanleitung ist umfangreich und leicht verständlich. Sie weist auf viele Details bei der Zubereitung hin. Mehr Abbildungen würden das Lesen der Anleitung erleichtern. Ein Bonus in der Anleitung sind die 50 Rezepte für verschiedene Brotsortene. Als Zubehör zum Brotbackautomaten sind ein Messbecher, ein Messlöffel sowie ein Hakenspieß beigelegt. Damit fällt das Herauspicken des Kneters aus dem fertigen Brot leicht.
Meine Meinung
Der Brotbackautomat Unold 68415 Backmeister Top Edition ist ein sehr empfehlenswerter Brotbackautomat für Singles und Familien.