Buchtipp: Wein – Die praktische Schule
Buchtipp
Alles über den richtigen Umgang mit einem der schönsten Genussmittel der Welt.
Buchkritik von Martina Tschirner.
Wie lagere ich Wein richtig? Wie alt kann er überhaupt werden? Was bedeutet es, wenn sich Schimmel unter der Kappe gebildet hat. Und wozu ist die Kappe eigentlich da?
Auf diese und viele andere Fragen geht der bekannte Weinkenner und Weinjournalist Jens Priewe in seinem neuesten Buch ein. Seine „praktische Schule“ ist leicht verständlich und gibt jede Menge Tipps und Tricks zum Kauf und Umgang mit dem Rebensaft. Mehr als 200 Abbildungen sind besonders für Anfänger hilfreich.
Wie der Weinfreund am besten an den edlen Tropfen kommt? Natürlich geht Priewe auch auf diese Frage ausführlich ein. Er stellt sämtliche Korkenzieher-Varianten vor und bewertet sie. Und gibt weiter einen Überblick, was es sonst noch so an nützlichen Dingen rund um den Wein gibt. Dazu gehören neben dem jeweils passenden Glas auch Kapselschneider, Karaffenständer und sogar PC-Software für die Verwaltung des Weinkellers.
Meine Meinung
Besonders geeignet für Genießer, die Freude am Weintrinken erst entdeckt haben. Mit der „praktischen Weinschule“ kann eigentlich nichts mehr schiefgehen.
