Buchtipp: La cucina mia! Blanko-Buch für Lieblingsrezepte
Buchtipp
Meine Mutter schrieb in ihr, Alfred Biolek hat sie für seine Kochbücher genutzt und viele Köche nutzen sie: die „Kladde“, die eigene Sammlung handgeschriebener Notizen mit Rezepten, Kochtipps, Zubereitungsideen und liebevollen Schnörkeln.
Eine solche Sammlung beginnt mit einzelnen Zetteln, die sich mit der Zeit häufen, fleckig werden, mit Büroklammern, Gummiband oder Tacker zusammengehalten, und endet manchmal damit, dass die Blätter verlorengehen und nicht mehr zu finden sind. Ein fertig gebundenes Buch mit leeren, selbst zu beschreibenden Seiten hilft da sehr.
Notizbuch mit Phantasie und Kunst
Die freie Künstlerin und Illustratorin Larissa Bertonasco hat dafür ein wunderschönes Reinschreibkochbuch, ein Blanko-Buch für die eigenen Lieblingsrezepte, gestaltet.
Ihr Werk „La cucina mia!: Meine kulinarischen Notizen“ ist phantasievoll und mit Liebe illustriert. Über 120 unbeschriebene Seiten, um Zeilenlinien und kleinen Illustrationen auf jeder Seite ergänzt, warten auf die kreativen Einfälle des Kochenden.
Italienische Atmosphäre auf Papier
Die italienischen Wurzeln von Frau Bertonasco sind in den Motiven eindeutig zu erkennen: der Gemüsemarkt, die Tomaten, die rot-weiß-gemusterte Tischdecke, die Menschen im mediterranen Flair mit Schürze und Kochzubehör. Für Liebhaber italienischer Küche passt das Buch bestens.
Die Seiten sind in sechs verschiedenen Farben gestaltet, um Rezeptkategorien erstellen zu können. Auf den letzten Seiten ist Platz für „Kulinarische Notizen“, wie etwa die Adresse eines besonderen Lebensmittelladen, die Allergie eines Freundes, die Telefonnummer eines befreundeten Kochs, ein Geheimtipp oder was auch immer einem einfällt.
Praktisch und unverwüstlich
Der Einband ist biegsam, abwaschbar und hält sich lange Zeit robust. „La cucina mia“, das Notizbuch für Liebhaber mediterraner Gerichte, kann man gut auf Reisen mitnehmen. Ein am Einband befestigtes Gummiband hält das Buch geschlossen, damit es, wo auch immer es sich befindet, zugeklappt bleibt.
Im Buch befinden sich von Larissa Bertonasco gestaltete Etiketten zum Ausschneiden und Befestigen auf Gläsern und Behältern. Mit diesen Etiketten für Einmachgläser zum Herunterladen und Ausschneiden als PDF wird „La cucina mia“ passend ergänzt.
Meine Meinung
„La cucina mia!: Meine kulinarischen Notizen“ ist ein wunderschönes Geschenk für sich selbst und andere Kochbegeisterte, die ein insprierendes Notizbuch für ihre Rezeptideen nutzen wollen.
