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Alle Beiträge von Martina Tschirner

Buchtipp: Philadelphia – Das Kochbuch

Buchtipp Suppen, Saucen, Snacks und mehr mit sahnigem Frischkäse. Buchkritik von Martina Tschirner. Dass sich mit Philadelphia köstliche Torten zubereiten lassen, ist bekannt. Und zwar nicht erst, seit es das...

Buchtipp: Das neue bayrische Kochbuch

Buchtipp Schuhbecks Hechtnockerln und Schinkenstöberln – jetzt als Taschenbuch. Buchkritik von Martina Tschirner. Die bodenständischen Gerichte seiner bayrischen Heimat begeistern...

Buchtipp: Fingerfood

Buchtipp Viele Rezepte aus aller Welt für unkomplizierte große und kleine Parties. Buchkritik von Martina Tschirner. Kalte und warme Leckerbissen,...

Buchtipp: Himmel un Erd

Buchtipp Die besten Rezepte aus der TV-Sendung mit Johann Lafer. Buchkritik von Martina Tschirner. In der TV-Sendung des SWR treffen...

Buchtipp: Vegetarische Trennkost

Buchtipp Zwei erfolgreiche Ernährungskonzepte raffiniert kombiniert. Buchkritik von Martina Tschirner. Auf der Trennung von Eiweiß und Kohlehydraten basiert die Trennkost...

Buchtipp: Unser Kochbuch

Buchtipp Begeisternde vegetarische Küche des bekanntesten Hobbykochs Deutschlands und des Jahrhundertkochs. Buchkritik von Martina Tschirner. „Einfach und schweinelecker“ beschreibt Eckart...

Buchtipp: Kochzeit Fisch

Buchtipp Nur vier Zutaten einkaufen – das genial einfache Erfolgsrezept jetzt auch für Fisch-Fans. Buchkritik von Martina Tschirner. TV-Koch Alexander Herrmann beweist zum zweiten Mal, wie leicht sich mit wenigen...

Buchtipp: Fisch & Meeresfrüchte

Buchtipp Neuer Themenband der Jeunes Restaurateurs mit originellen und innovativen Rezepten von 21 jungen Spitzenköchen. Buchkritik von Martina Tschirner. Jeder Koch widmet sich mit je zwei Rezepten einer Fischart, teilweise...
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