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Alle Beiträge von Martina Tschirner

Buchtipp: Konditorei, Patisserie, Bäckerei

Buchtipp Umfassendes Nachschlagewerk rund um das süße Handwerk Buchkritik von Martina Tschirner. Über 3.500 Rezepte beinhaltet dieses Buch, von Aachener Printen bis Zwetschkenkuchen. Es ist in der Reihe GastroWissen International...

Buchtipp: Rosen

Buchtipp Die Königin der Blumen in Küche, Hausapotheke und für die Schönheit. Buchkritik von Martina Tschirner. Dass Rosen nicht nur...

Buchtipp: Koscher Style

Buchtipp 80 köstliche Rezepte aus der jüdischen Küche. Buchkritik von Martina Tschirner. Rein oder auch tauglich, passend, das bedeutet koscher....

Buchtipp: Die jüdische Küche

Buchtipp 110 Rezepte und Geschichten aus jüdischen (Küchen-)Welten. Buchkritik von Martina Tschirner. Aufgewachsen ist die Autorin dieses schönen Buches in...

Buchtipp: Kochen! Das Gelbe von GU

Buchtipp 1295 Rezepte für alle Lebenslagen in der Küche. Buchkritik von Martina Tschirner. Mit voller Absicht soll dieser gelbe Wälzer...

Buchtipp: Köstlich fernöstlich

Buchtipp Ein edles und dabei handliches Kochbuch, das neugierig auf die Nachfolger macht. Buchkritik von Martina Tschirner. Klein und fein präsentiert sich das neue Format aus dem Verlag mit dem...

Buchtipp: Wein hausgemacht

Buchtipp Die besten Rezepte für Wein aus Trauben, Obst, Kräutern und Blüten. Buchkritik von Martina Tschirner. Um Wein selbst herzustellen, braucht es nicht einmal unbedingt einen Keller. Wie es genau...

Buchtipp: Schnaps brennen

Buchtipp Hochprozentiges aus der eigenen Produktion. Buchkritik von Martina Tschirner. Obwohl Schnaps schon seit Jahrhunderten gebrannt wird, ist seine Herstellung...
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