Martin, Autor bei Küchentipps

Buchtipp: vegan genial: aufregend anders kochen

Buchtipp Neue Ideen für eine vegane Küche Ich schätze Neues und Originales mehr als Imitiertes. Daher freut es mich besonders, dass die Autorin und gelernte Köchin Josita Hartanto auf Nachahmungen...

Buchtipp: Habemus Pasta: Die Nudelbibel

Buchtipp Über die Autoren Liebe Brüder und Schwestern, wir sind hier zusammengekommen, um ein Buch zu würdigen, das uns gegeben...

Jazz-Musik für Cafés: 9 CD-Empfehlungen

Leichte Jazz-Musik passt zum Glas Rotwein am Abend, beim Entspannen, beim gemütlichen Plausch mit Freunden, als Hintergrundmusik in einer Bar,...

Standmixer mit Kochfunktion: 4 rührende Empfehlungen

Suppen und Marmeladen kocht man in Töpfen und püriert sie dann. Entweder mit einem Stabmixer oder in einem Standmixer. Es...

Grillgut würzen

Frisch gegrilltes Fleisch ist eine Delikatesse. Das Geschmackserlebnis lässt sich noch steigern mit Gewürzen. Doch nicht jedes Gewürz passt zu...

Buchtipp: Die Kochprofis: Unsere Kochschule

Buchtipp Yeah, it rocks! „Die Kochprofis“ sind die vier Profiköche Frank Oehler, Ole Plogstedt, Andreas Schweiger und Mike Süsser. Bekannt...

Buchtipp: Vegane Rohköstlichkeiten aus dem Mixer

Buchtipp Der Standmixer als Füllhorn gesunder Gerichte Die Bücher vom Pala-Verlag sind immer für eine Überraschung gut: optisch unscheinbar, aber...

Buchtipp: Getrocknete Köstlichkeiten: Gemüsechips, Fruchtleder, Obstcracker, Müsliriegel & Co

Buchtipp Klein und übersichtlich, aber eine Überraschung Blumenkohl-Popcorns, Grünkohlchips und Erdbeerleder? Ja, das gibt es. Autorin Linda Louis zeigt, wie aus Gemüse und Obst knackige, gesunde Snacks zubereitet werden. Die...

Buchtipp: Erbse liebt Radieschen: Was passt zusammen Pflanzbuch

Buchtipp Der Matchmaker der Pflanzen Eines kann ich schon jetzt über das Buch sagen: Es hat den Praxistest bestanden! Das System ist einfach und doch praktisch: Jede Pflanze hat besondere...

Buchtipp: Low Carb für Männer

Buchtipp Problem – Lösung. Männergerechte Erklärungen Ein Blick auf die jeweilige Doppelseite im Buch genügt, und mann weiß, wo und...

Alle Beiträge von Martin

Martin hat Kuechentipps.de bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren.