Wer gern mit Wein kocht, sollte dazu keine Töpfe aus Aluminium verwenden, weil das Essen sonst metallisch schmeckt. Besser sind Töpfe aus Edelstahl oder Emaille.
Martin hat Kuechentipps.de bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren.