Die Knollen können Sie mit oder ohne Schale kochen. Geschält und in etwa 1 cm große Würfel geschnitten sind sie nach 10 Minuten gar. Im Ganzen sind sie je nach Größe nach ca. 20 Minuten gar.
Martin hat Kuechentipps.de bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren.