Buchtipp: Low Carb für Männer
Buchtipp
Problem – Lösung. Männergerechte Erklärungen
Ein Blick auf die jeweilige Doppelseite im Buch genügt, und mann weiß, wo und wie er einen Bauchansatz vermeiden kann. Wer lange Erklärungen nicht mag, findet kurz-knackige Erläuterungen mit Witz und anschaulichen Illustrationen für den Aha-Effekt.
Ziemlich jede bekannte Alltagssituation bekommt ihr Fett weg: Ernährungsfallen am Morgen, bei der Arbeit, zu Mittag, am Abend, in der Freizeit, auf Reisen, auf Konferenzen, vor dem Fernseher, im Biergarten, beim Grillen, mit Kindern und vielen weiteren Umständen. Ihnen steht eine Alternative gegenüber, die beim Abnehmen hilft und Zunehmen vermeidet.
So plakativ und damit eingängig alles ist, so oberflächlich bleibt es auch. Für die, die wenig Zeit oder Interesse haben, ist diese Aufbereitung praktisch. Für die, die mehr verstehen wollen, reicht sie sicher nicht. Immerhin wird das im Buch zugrundeliegende Prinzip LOGI am Anfang erklärt.
Das Grundprinzip: LOGI
LOGI steht für Low Glycemic and Insulinemic Diet. Mahlzeiten nach der LOGI-Methode enthalten wenig Kohlenhydrate, auf englisch „low carbohydrates“, kurz „low carb“. Der Blutzuckerspiegel und die damit zusammenhängende Insulinausschüttung steigt somit nur gering. Die Heisshungerattacken bleiben aus. Der Abnehmeffekt wird verstärkt und das Wunschgewicht lässt sich leichter halten.
Soweit die Theorie. Ob sie bei einem selbst funktioniert und ob man diese Ernährung mögen wird, muss man ausprobieren. Das Buch „Low Carb für Männer“ funktioniert wie ein Schweizer Taschenmesser: Problem erkannt, passender Tipp parat.
Abnehmen einmal um die Welt(küchen)
Das Kapitel „Restaurantführer“ zeigt Tipps, was bei welcher Länderküche zur Gewichtszunahme führt. Auch hier erläutern die Autorinnen Tricks, um ein Restaurantessen gefahrlos und genussvoll zum Abnehmerfolg zur führen.
Zum Italiener, Griechen oder Chinesen würde ich nicht das ganze Buch mitnehmen wollen, nur um zwei Seiten Hinweise zu lesen. Solche Tipps halte ich als App für praktischer nachgeschlagen.
Schnelle Rezepte zum Abnehmen
Die Rezepte sind zwar wenige (31 Rezepte), doch sie sind kurz und schnell zubereitet. Sie sind für 1 Portion ausgelegt. Wer mehr kochen will, multipliziert einfach die Mengenangaben mit der Zahl der Personen. Die Rezepte für ein Candle-Light-Dinner sind natürlich für zwei Personen ausgelegt.
Auf jeden Fall sind die Rezepte abwechslungsreich. Aus exotischen Gerichten wie Roastbeef an Papayaschnitzen, Snacks wie Thunfischwrap, Süßem wie Apfelquark mit Himbeeren und Zimt sowie Herzhaften wie Räucherforelle mit Kräuterquark gibt es genug Anregungen.
Überarbeiteter Nachfolger eines beliebten Ratgebers
Das in 2011 positiv aufgenommene Buch „Ein Mann – (k)ein Bauch“ wurde überarbeitet. Der damals beigelegte Restauranthelfer wurde in das Buch integriert. Heraus kam „Low Carb für Männer“.
Meine Meinung
„Low Carb für Männer“ ist ein empfehlenswertes Buch für abnehmwillige Pragmatiker. Wer lange Erkärungen meidet und situationsgerechte Tipps zum Abnehmen sucht, kann hier zugreifen.
