Buchtipp: Ernährungsratgeber Magen und Darm: Genießen erlaubt
Buchtipp
Ernährung als Medizin
Die Spatzen schreien es von den Dächern, jeder hat diese Erfahrung schon gemacht, und doch wird die Lehre daraus oft vergessen: Du bist, was du isst. Nicht das, was wir einnehmen, sondern das, was der Körper gut verdauen kann, macht gesund und fit.
Ein gesunder Darm verdaut gut. Man fühlt sich frisch, voller Energie und gesund. Ein kranker Darm bremst. Man fühlt sich müde, erschöpft und unkonzentriert. Ein gesunder Magen stört nicht. Ein kranker Magen belastet. Wenn der Magen oder der Darm krank sind, ist die Nahrung der Schlüssel zur Linderung und Gesundheit.
Über die Autoren
Die Autoren Sven-David Müller und Christiane Weißenberger sind Experten für besondere Ernährungen und Diäten. Sie zeigen die passende Diät bei folgenden Beschwerden:
- Sodbrennen
- Reizmagen
- inneren Entzündungen (Gastritis)
- Geschwüren
- Gallensteinen
- Darmpilzen
- Verstopfung
- Blähungen
- und Reizdarm.
Über die Inhalte
Der „Ernährungsratgeber Magen und Darm“ stellt Prinzipien und 60 Rezepte für Magendarmbeschwerden vor. Er erläutert außerdem leicht verständlich die typischen inneren Krankheiten und ihre Behandlung über die Ernährung.
Die Informationen sind leicht verständlich und für medizinische Laien angenehm zu lesen. Viele Tabellen, Schaubilder und gelungene Fotos der Gerichte erleichtern es, sich in die Themen einzulesen.
Rezepte im Ernährungsratgeber
Die Rezepte decken alle Hauptmahlzeiten des Tages und süße Gerichte ab. Zum Frühstück zeigen die Autoren, wie man verschiedene Müslis und Brötchen für innere Beschwerden zubereitet. zum Mittagessen gibt es überwiegend Gemüsegerichte. Das Abendessen besteht aus warmen Gerichten mit etwas Fleisch und Fisch. Reizarme süße Aufläufe, Kekse und Getränke begleiten durch den Tag.
Sonstiges
Der Anhang enthält wenige weiterführende Adressen und das Rezeptregister. Die Umschlagseiten klappt man heraus, um schnell praktische Tipps für den Kochalltag zu lesen.
Meine Meinung
Der „Ernährungsratgeber Magen und Darm“ ist ein kleiner und sehr kompetenter Ratgeber bei Magen- und Darmbeschwerden. Er geht nicht in die Tiefe. Er ist daher gut geeignet für jeden, der mit wenigen Informationen seine Magen- und Darmbeschwerden über die Ernährung lindern möchte.
