Buchtipp: Einfach vegetarisch
Buchtipp
Kochbuch des Jahres 2009: Vegetarische Zutaten neu kombiniert.
Das Buch „Einfach Vegetarisch“ enthält neue vegetarische Rezept für jede Lebenslage. Rezepte für Dinnerpartys, Rezepte für die schnelle Zubereitung vegetarischer Gerichte, Schlankmacher, Rezepte aus aller Welt, bekannte Gerichte neu zu bereitet das Rezepte für Essen im Freien stellt Autorin Rose Elliot in ihrem neuen Kochbuch vor. Die Zutaten sind leicht erhältlich und werden neu kombiniert.
„Einfach Vegetarisch“ begeistert derart, dass der Vegetarierbund Deutschland (VeBu) es zum „Kochbuch des Jahres 2009“ auszeichnete. Das Buch ist angenehm gestaltet und die gelungenen Fotos machen Appetit. Veganer erhalten bei vielen Rezepten und am Ende des Buches alternativer Vorschläge, um ein Rezept an ihre Wünsche anpassen zu können. Die Gerichte sind leicht bis etwas aufwändig umzusetzen.
Meine Meinung
„Einfach vegetarisch“ ist ein empfehlenswertes Kochbuch sowohl für Einsteiger als auch Kenner vegetarischer Kochkunst.
