Buchtipp: Teestunde für Genießer
Buchtipp
Alles Wissenswerte und Zitate über Tee, sowie Rezepte.
Buchkritik von Martina Tschirner.
Weil Tee wirklich in der ganzen Welt getrunken wird, kann er schon fast als völkerverbindend angesehen werden. Und doch gibt es natürlich ganz verschiedene Arten der Teezubereitung. Beschrieben werden sie alle in diesem Buch. Ob japanische oder englische Teezeremonie, wie Earl Grey ganz leicht selbst herzustellen ist, oder was in einen indischen Gewürztee gehört. Zwischendurch immer wieder Zitate von berühmten Philosophen und Dichtern, die alle gern Tee tranken oder trinken.
Im Kapitel Tee-Legenden erfahren Sie Interessantes über die Erfindung des Tees, in einem anderen, was Tee bewirkt. Es gibt Rezepte für Teegebäck sowie welche, bei denen Tee eine wichtige Zutat ist. Sogar Suppen und Eis lassen sich mit dem Getränk zubereiten. Jede Menge schöner Farbfotos lassen letztendlich nur noch einen Wunsch aufkommen: sich endlich eine Tasse Tee zu machen.
Meine Meinung
Wunderhübscher Bildband für Teefreunde
