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Rote Beete aufwärmen

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Tipp 1

Rote Beete auf keinen Fall wieder aufwärmen! Das in gekochten Rote-Beete-Knollen enthaltene Nitrat verwandelt sich beim Aufwärmen in gesundheitsschädigendes Nitrit.

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Martin

Martin hat Kuechentipps.de bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren.

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