Buchtipp: Einfach gut & super günstig
Buchtipp
Gesund und lecker kochen in geldknappen Zeiten – es geht!
Für wenig Geld gekauft, auf simple Art gekocht, gesund und gut gegessen – das geht! Das kleine Kochbuch „Einfach gut, super günstig“ von Ira König zeigt auf leicht verständliche Weise, dass auch mit wenig Geld und etwas Organisation gesundes und leckeres Essen auf den Tisch kommt. Gerade dann, wenn man mit der Natur geht und die niedrigen Preise frisch geernteter Produkte nutzt. Erst recht, wenn man über den Kosten- und Krankheitstreiber Fleischkonsum nachdenkt und auf weniger Fleisch zugunsten gesünderem Fleisch setzt. Sowieso, wenn man geschicktes Einkaufen mit intelligenter Vorratshaltung kombiniert, wie es die Autorin in ihrem Buch vormacht.
Über 100 Rezepte hat die leidenschaftliche Köchin Ira König geschrieben und im Buch nach Jahreszeiten gegliedert. Mit dem integrierten Saisonkalender lassen sich so schnell die Rezepte für die aktuellen saisonalen Früchte finden. Darunter sind gute Hausmannskost wie die gefüllte Putenbrust, die Schmorgurken und der Eintopf, erfrischende Desserts wie die einfach zubereitete Orangencreme mit Schokoladensauce und viele Gerichte mit Einflüssen aus aller Welt wie der Couscous-Salat, das Spinatcurry und die Kirsch-Muffins.
Dazwischen liegen gelungene Bilder der Gerichte, der Saisonkalender und die vielen Tipps zum Sparen von Geld bei der Zubereitung, der Vorratshaltung, Partyvorbereitung und für den Einkauf. Das Buch erfreut jeden, der aufs Geld achten muss und doch leckeres, gesundes Essen genießen will.
Meine Meinung
Bei „Einfach gut, super günstig“ zugreifen!
