Erdnussöl Warenkunde
Tipp 1
Aus Erdnusskernen wird diese weltweit viel verwendete Öl gewonnen. Dafür werden die Kerne gemahlen, warm gepresst und anschließend raffiniert.
Es schmeckt danach sehr mild und ist sehr hell. Sein Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren ist bis zu 80 % hoch.
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