Kaki zubereiten
Tipp 1
Meist werden Kakifrüchte roh verzehrt, direkt aus der Frucht gelöffelt, in Scheiben oder in Würfel geschnitten. Mit etwas Zitronensaft schmecken sie noch aromatischer.
Tipp 2
Kakis passen in Obstsalate und eignen sich als Beilage zu Desserts wie Eiscreme oder Quarkspeisen. Lecker ist ein Sorbet aus Kakis. Ebenso Konfitüre.
Tipp 3
Getrocknet sind die Früchte als Kakifeigen bekannt.
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