Rezept Grüner Smoothie aus Eichblattsalat, Pfirsichen und Ingwer
Dieser grüne Smoothie ist ein erfrischende und leicht wärmendes Getränk. Er passt bestens zu herbstlichen Tagen.
Zutaten
- 1 Kopf Eichblattsalat
- 3 große Pfirsiche, entsteint
- 1 Stück Ingwer, geschält, etwa so groß wie das letzte Glied des Zeigefingers oder des Daumens
- ca. 600 ml Wasser
Zubereitung
Alle Zutaten in einem kräftigen Standmixer etwa 1 min lang auf hoher Stufe pürieren.
Ergebnis
Die Zutaten ergeben ca. 1,6 l grünen Smoothie. Der Smoothie schmeckt erfrischend, süß und ganz fein scharf. Die Pfirsiche geben dem Getränk ihre Süße. Der Ingwer sorgt für eine leichte, angenehme Schärfe.
Hört sich lecker an, werde ich am Sonntag mal ausprobieren.
Echt tolle Rezeptidee werde ich gleich ausprobieren.
lg der Naturkoch Christian
http://naturkoch.de