Rezepttipp Zutaten Für 1 Person 2 TL Pinienkerne 150 g Blattspinat 1/2 Zwiebel 1 EL Olivenöl 1 EL Rosinen 1/2 Mozzarellakugel Salz Pfeffer aus der Mühle 1 Tortillafladen Zubereitung Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Spinat sorgfältig waschen, noch nass in einen Topf mit sprudelndem Wasser geben und fünf Minuten kochen. In ... Weiterlesen...
Archiv Schlagwort 'Wraps-Rezepte'
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Mittelmeer-Wraps
Rezepttipp Zutaten Für 10 Stück 150 g Frischkäse 1 EL Dijonsenf 2 EL Tomatenmark Salz 1 Zucchino 1 kleine Aubergine 3 EL Olivenöl Pfeffer aus der Mühle 2 Frühlingszwiebeln 100 g Rucola 5 große Tortillas 5 dünne Scheiben Parmaschinken gehobelter Parmesan Zubereitung Frischkäse, Senf, und Tomatenmark verrühren, mit Salz abschmecken. Aubergine und Zucchino in lange ... Weiterlesen...
Lachs-Wraps mit Senf-Honig-Dip
Rezepttipp Zutaten Für 4 Wraps 3 EL Crème fraîche 1 TL Senf 1/2 TL Honig 1/2 Bund Dill Salz Pfeffer aus der Mühle 1 Möhre 4 Tortillas 4 Blätter Romanasalat 8 Scheiben Räucherlachs Zubereitung Crème fraîche, Senf, Honig und gehackten Dill verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Möhre schälen und mit dem Sparschäler in ... Weiterlesen...
Tortillas für Wraps
Rezepttipp Zutaten 200 g Weizenmehl 150 ml Wasser 1 TL Backpulver 1/2 TL Salz 30 ml Öl Zubereitung Alle Zutaten, außer dem Öl, zu einem glatten Teig verkneten, das geht am besten mit einer Küchenmaschine. Den Teig 15 Minuten ruhen lassen. In acht Portionsstücke teilen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu acht etwa 1mm dünnen ... Weiterlesen...