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Avocados vorbereiten - so geht's:


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Spezialthema Fondue und Raclette

 
 
Tipp 1
Egal ob Sie das Fruchtfleisch zerkleinern möchten oder nicht, zuerst wird die Avocado der Länge nach halbiert und der große Kern entfernt. Die ledrige Außenhaut können Sie mit einem spitzen Messer abziehen. Für ein Püree lösen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale.
 
weitere Tipps: Avocados aufbewahren, einkaufen, kochen, nachreifen, schneiden, Warenkunde, würzen, zubereiten
vorbereiten - Überblick

 

Zuletzt geändert am 06.04.2008

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Idee und Betreuung: Martin Stehle, Berlin. Mail: m.stehle@kuechentipps.de
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