Buchtipp Rezepte aus aller Welt mit einem scharfen Kick. Buchkritik von Martina Tschirner. Los geht es in diesem Senfbuch erstmal mit der Geschichte der scharfen Paste. Denn lange bevor es Würstchen gab, wurde Senf auch zum Konservieren und als Heilmittel benutzt. Natürlich nahm man ihn ebenso zum Würzen von Speisen. Schon der griechische Philosoph und ... Weiterlesen...
Archiv Schlagwort 'Scharfe Küche'
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Teufelsküche. Höllisch scharfe Sachen
Buchtipp Allerhand Pikantes an Curries, Gewürzmischungen, Chutneys und Ölen garniert mit Wissenswertem und Rezepten. Buchkritik von Martina Tschirner. Wer begibt sich schon freiwillig in “Teufels Küche”? Nach der Lektüre dieses Taschenbuchs mit Sicherheit einige Mutige mehr, denn bereits dabei läuft einem des öfteren das Wasser im Munde zusammen. Christa Moles Kaupp verrät Rezepte für mehr ... Weiterlesen...