Rezepttipp Zutaten Für 4 Personen 600 g Lachsfilet in dünnen Scheiben 1 EL Zitronensaft 2 große Fleischtomaten 200 g frische Champignons 1 Knoblauchzehe 1 Bund Basilikum 1 Bund Petersilie 2 Mozzarella-Kugeln Salz Pfeffer, frisch gemahlen 1 EL Olivenöl Zubereitung Die Fischscheiben mit Zitronensaft beträufeln. Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Champignons putzen ... Weiterlesen...