Tipp 1 Pressen Sie die Zitrone oder Orange einfach aus und frieren Sie die ausgepresste Schale (so wie sie ist) in einem Gefrierbeutel ein. Wenn Sie dann mal geriebene Zitronen- oder Orangenschale brauchen, können Sie die Schale im gefrorenen Zustand abreiben. Tipp 2 Mische Sie die frisch abgeschälte Außenschale (also ohne das Weiße, ein Kartoffelschäler ... Weiterlesen...