Tipp 1 Wenn sich die Schale von Orangen schlecht lösen lässt, tauchen Sie die Frucht kurz in heißes Wasser. Die Schale lässt sich mühelos entfernen. Weiterlesen...
Archiv Schlagwort 'Orangen'
Die Liste ist geordnet nach Datum, mit dem neuesten Artikel zuerst.
Orangen abreiben
Tipp 1 Die Schale einer Orange lässt sich ganz einfach abreiben, wenn Sie Pergamentpapier auf die Reibefläche legen. Die abgeriebene Schale haftet am Papier und lässt sich ganz leicht davon abnehmen. Weiterlesen...
Orangen zubereiten
Tipp 1 Orangen schmecken geschält einfach so und gepresst als Fruchtsaft. Sie passen in Fruchtsalate und zu Desserts, können aber auch Fleisch- und Fischgerichten einen besonderen Touch geben. Berühmt ist z.B. die französische Entenspezialität “Canard à l’orange”. Vielen süßen Gerichten gibt die abgeriebene Schale von unbehandelten Früchten ein spezielles Aroma. Weiterlesen...
Orangen Warenkunde
Tipp 1 Ursprünglich stammt die Orange aus China, daher auch ihr anderer Name Apfelsine, Apfel aus China. Als eine der wichtigsten Südfrüchte überhaupt wird sie heutzutage in den wärmeren Klimazonen der ganzen Welt angebaut. Orangen, die in Deutschland verkauft werden, kommen hauptsächlich aus Spanien, Blutorangen aus Sizilien. Es gibt mehr als 400 Orangensorten, die sich ... Weiterlesen...
Orangen aufbewahren
Tipp 1 Orangen gehören nicht in den Kühlschrank. Sie halten sich bei Zimmertemperatur noch ungefähr eine Woche. Weiterlesen...
Orangen einkaufen
Tipp 1 Da der Reifegrad von Orangen in den Anbauländern vor der dem Export streng geprüft wird, können Sie beim Einkauf von optimal ausgereiften Früchten ausgehen. Eventuelle grünliche Verfärbungen können durch Wettereinflüsse entstanden sein. Sie erhalten Orangen in Netzen abgepackt oder nach Gewicht. Tipp 2 Da die Schale der Früchte in der Regel mit Wachs ... Weiterlesen...
Orangen saftiger
Tipp 1 Orangen und andere Zitrusfrüchte werden saftiger, wenn man sie mit leichtem Druck der flachen Hand auf dem Tisch hin- und herrollt. Dadurch wird natürlich die Saftmenge nicht höher, aber es tritt mehr Saft aus den Zellen aus. Weiterlesen...