Tipp 1 Um Austern zu öffnen, benötigt man das richtige Werkzeug: Ein Austernmesser oder Austernbrecher. Profis benutzen noch einen schützenden Kettenhandschuh, ein robuster Heimwerker-Handschuh tut’s zur Not aber auch. Die Auster mit der gewölbten Seite nach unten auf ein Küchenbrett legen. Den Austernbrecher am spitzen Ende der Auster, dem “Scharnier”, ansetzen und mit mehr oder ... Weiterlesen...
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Kokosnuss öffnen
Tipp 1 ^Nehmen Sie einen Hammer in die eine Hand, die Kokosnuss in die andere, aufrecht stehend. Schlagen Sie mit der spitzen Seite des Hammers mit leichten Schlägen auf die Kokosnuss und drehen Sie nach jedem Schlag die Kokosnuss ein kleines Stückchen weiter. Nach 2-3 Umdrehungen platzt die Nuss exakt an den Schlagstellen auf und ... Weiterlesen...