Tipps und Tricks für alle, die zuhause kochen
Die Liste ist geordnet nach Datum, mit dem neuesten Artikel zuerst.
Buchtipp Österreichisches Mehlspeiskochbuch mit 500 Rezepten. Buchkritik von Martina Tschirner. Wer an Österreich denkt, muss auch an Süßes denken. An Strudeln mit Äpfeln und Quark oder Topfen, wie er bei unseren Nachbarn heißt. An Marillenknödel, an Sachertorte und Mozartkugeln. Dass die in diesem Buch fehlen, ist kein Wunder. Die neue Mehlspeis-Bibel zu schreiben, das haben ... Weiterlesen...
Buchtipp Ein Prachtpaket voller Tipps und Rezepte zur Länderküche Österreichs. Nachtrag 18.04.2008: “Genussland Österreich” gewinnt als Finalist den weltweiten “Oscar der Kochbücher”, den World Cookbook Award 2007 (PDF, 52 kB). Nachtrag 01.03.2008: Bereits innerhalb weniger Monate verkauft sich “Genussland Österreich” über 12.000 mal. Über 2 kg Gewicht bringt der neue Wälzer der österreichischen Länderküche auf ... Weiterlesen...