Buchtipp Neue australische Küche, ein Mix aus Mittelmeer-, Südostasien und traditioneller Küche. Buchkritik von Martina Tschirner. Für Feinschmecker ist die neue australische Küche in jedem Fall eine Reise wert. Denn sie vereint das Beste, was all die Einwanderer in den Kontinent mitgebracht haben. Nudelgerichte auf italienischer Basis, exotische, scharfe und fruchtige Speisen oder zumindest Zutaten ... Weiterlesen...