Tipp 1 Wie die meisten exotischen Früchte passen auch Kumquats in fruchtige Salate, dafür werden sie in Scheibchen oder Stücke geschnitten. Ebenso können Sie sie in Cremes und Süßspeisen verarbeiten. Die kleinen Früchte eignen sich gut zum Dekorieren: auf Torten, an Mixgetränken oder auch auf Buffets. Aus Kumquats lassen sich Marmeladen und Chutneys zubereiten. Hübsch ... Weiterlesen...
Archiv Schlagwort 'Kumquats'
Die Liste ist geordnet nach Datum, mit dem neuesten Artikel zuerst.
Kumquats Warenkunde
Tipp 1 Zwergorange oder Zwergpomeranze wird dieser kleinste Vertreter aus der Familie der Zitrusfrüchte auch genannt. Im Gegensatz zu ihren Verwandten kann bei der Kumquat die Schale mitgegessen werden, sie wird zudem nicht behandelt. Die dünne, leuchtend orange Schale duftet aromatisch und schmeckt süßlich-bitter. Das Fruchtfleisch ist heller und schmeckt nach vollreifen Orangen. Es enthält ... Weiterlesen...
Kumquats aufbewahren
Tipp 1 Bei Zimmertemperatur können Sie die Zwergorangen bis zu fünf Tage aufbewahren. Etwas kühler, bei 10 bis 15 Grad Celsius, halten sie sich noch ganze drei Wochen. Weiterlesen...
Kumquats aromatischer
Tipp 1 Wenn Sie die Zwergorangen vor dem Verzehr leicht zwischen den Handflächen rollen, verteilen sich die ätherischen Öle in der Schale besser. Weiterlesen...
Kumquats einkaufen
Tipp 1 Früchte mit glänzender, fester Schale haben den besten Geschmack. Die Kumquats sollten nicht weich sein, sie können dann schon verdorben sein. Weiterlesen...