Tipps und Tricks für alle, die zuhause kochen
Die Liste ist geordnet nach Datum, mit dem neuesten Artikel zuerst.
Buchtipp 170 Rezepte aus der Praxis mit dem unentbehrlichen Küchenhelfer. In vielen Millionen Haushalten hat sich der Stabmixer, auch bekannt als “Zauberstab”, bewährt. Schneller, einfacher und problemloser kann man gar nicht pürieren oder zerkleinern. Dieses Kochbuch stellt 170 Rezepte vor, die ein professioneller Küchenchef, Udo Kochendörfer, im Laufe vieler Jahre zusammengestellt hat. Die Einführung zeigt ... Weiterlesen...
Buchtipp Über 100 Kochtechniken, die mit den richtigen Geräten auch gelingen. Buchkritik von Martina Tschirner. “Mit dem richtigen Küchenwerkzeug springen Olivensteine fast von selbst heraus, Omeletts gleiten ohne zu kleben aus der Pfanne, Gemüse und Kartoffeln lassen sich mühelos in jede gewünschte Form schneiden”, leitet der Verlag die Vorstellung dieses Buches über Küchenutensilien ein. Und ... Weiterlesen...
