Tipps und Tricks für alle, die zuhause kochen
Die Liste ist geordnet nach Datum, mit dem neuesten Artikel zuerst.
Buchtipp Modern von der Idee bis zur Umsetzung Ein Kochbuch 2.0: Eine kleine Gruppe leidenschaftlicher Hobbyköche,die die Liebe zur türkischen Küche eint,sammelt über das Web Geld, schreibt damit ein Kochbuch und dreht einige Rezepte als Kochanleitungen in Form von Videos. Und es gelingt ihnen alles. Die türkische Küche gilt als eine der abwechslungsreichsten der Welt. ... Weiterlesen...
Buchtipp Meine Bibel der Familienkochbücher: Praktisch und für jedes Alter. Das Buch “Kochen für die Familie” wurde von einem vierköpfigen Team von Frauen, die nicht nur Kochbuchautorinnen, sondern auch Mütter sind, geschrieben. Klar, dass die Praxistauglichkeit im unberechenbaren Familienalltag sich durchweg positiv bemerkbar macht. Das Buch ist gut aufgebaut und sehr übersichtlich. Die Aufmachung ist ... Weiterlesen...
Buchtipp Bewährt sich bei Familien und deren Alltag Das “Das große GU Familien-Kochbuch” des Autoren-Teams von vier Müttern, die auch erfahrene Journalistinnen sind, ist gut handhabbar und übersichtlich. Sowohl Erwachsenene als auch Kinder haben ihre Freude an den Rezepten und der kleinen integrierten Ernährungsberatung. Das Buch liegt mittlerweile in der 9. Auflage vor. Das Inhaltsverzeichnis ... Weiterlesen...
Buchtipp Vielseitige Baby- und Kinderküche für jede Gelegenheit. Buchkritik von Martina Tschirner. Vor allem in seiner Vielseitigkeit ist dieses Kochbuch für Kleine ganz groß. Denn für ihre Tochter Coco verarbeitet die Autorin mehr zu Brei und Püree, als in jedem Gläschenregal des Supermarkts je zu finden ist. Natürlich immer dem Alter entsprechend. Das kann zum ... Weiterlesen...
Buchtipp Rezepte für eine allergenfreie Ernährung statt Ritalin. Buchkritik von Martina Tschirner. Hyperaktive Kinder scheint es immer mehr zu geben. Sie haben große Mühe, sich zu konzentrieren, was oft Schwierigkeiten in der Schule mit sich bringt. Ihr soziales Verhalten ist gestört, das Miteinander in der Familie vielfach sehr anstrengend. Das wissen die beiden Autorinnen aus ... Weiterlesen...
Buchtipp Lieblingsrezepte für Gäste. Buchkritik von Martina Tschirner. Dieses Buch ist aus einem Wettbewerb auf der Website der Frauenzeitschrift entstanden. “Brigitte” hatte Leserinnen und Leser aufgefordert, ihre Lieblingsrezepte für Gäste einzuschicken. Die besten Kreationen, mehr als 80, wurden ausgewählt und zusätzlich von den Autorinnen zu Menüs zusammengestellt. 23 Menüs für jeden Geschmack und jedes Bedürfnis. ... Weiterlesen...
Buchtipp Witzige und neue Ideen zum Hingucken für eigentlich alltägliches Essen. Buchkritik von Martina Tschirner. Funny foood, das sind Eiersandwichs im Wolkenkratzerstil oder Pizza Cleopatra mit Käsepyramiden, geflügelte Keksherzen und Spider-Tacos. Alt bekannte Food-Themen neu definiert. “Eggzentrisch” frische Ideen für den Frühstückstisch, die schönsten Cookies für Verliebte, originelle Pizzen, Schreckliches für Halloween, Leckereien für Katzenfreunde. ... Weiterlesen...
Buchtipp Familiengerechte Rezepte für die ganze Familie ohne Reue. Buchkritik von Martina Tschirner. “Maximal 30 Prozent der Kalorien aus Fett” lautet die Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, für alle, die sich gesund ernähren wollen. Der angenehme Nebeneffekt: Kneifende Hosen- bzw. Rockbunde können Sie vergessen. Ebenso die Bedenken, dass Ihr Nachwuchs irgendwann auch zu dem ... Weiterlesen...
Buchtipp Aus der zweiten Staffel der Kochbuchreihe, die besonders auf die Bedürfnisse von Familien mit Kindern eingeht. Buchkritik von Martina Tschirner. Die ersten vier Bücher dieser Reihe, Familienküche mit Kartoffeln, Nudeln, Aufläufen bzw. Fondue und Raclettes, scheinen den Härtetest Familie bestanden zu haben. Denn zwei weitere sind dazu gekommem: Familieküche – Geflügel und noch der ... Weiterlesen...