Buchtipp Hervorragendes und umfangreiches Nachschlagewerk für kalte Gerichte. Ob Vesper, Galabuffet, Fingerfood für Partys, Terrinen oder belegte Brote, es ist alles dabei, was bei uns an kalter Küche bekannt ist. Beim Blättern wird gleich bemerkbar, dass sich das Buch als hervorragendes Nachschlagewerk eignet. Seine erste Hälfte ist voll mit Warenkunde, die andere Hälfte bietet viele ... Weiterlesen...
Archiv Schlagwort 'Kalte Küche'
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Sandwiches Tramezzini Bagels und Co.
Buchtipp Brotzeit-Ideen für unterwegs und daheim. Buchkritik von Martina Tschirner. Wurststullen und Käsebrote ade, jetzt kommen die Edelschnitten, die phantastisch belegten Sandwiches, die köstlich gefüllten Ciabattas. Und die im Titel erwähnten Bagels und Tramezzini natürlich auch. Für alle, die diese Brotverwandten noch nicht kennen: Bagels sind eine Art kleiner Brötchen mit einem Loch in der ... Weiterlesen...
Fingerfood
Buchtipp Viele Rezepte aus aller Welt für unkomplizierte große und kleine Parties. Buchkritik von Martina Tschirner. Kalte und warme Leckerbissen, pikante und süße Kleinigkeiten – für alle Geschmäcker gibt es Fingerfood-Rezepte in diesem Buch. Die Häppchen haben in der letzten Zeit eine steile Karriere gemacht. Kein Wunder, denn sie sind nicht nur bei den Gästen ... Weiterlesen...