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Frisée

Frisée Warenkunde

Tipp 1 Der feingliedrige Verwandte des Endiviensalats ist auch zarter im Geschmack, würzig-herb bis leicht bitter. Seine krausen Blätter sind im Mittelteil gelblich bis fast weiß, die äußeren Blätter sind...

Frisée aufbewahren

Tipp 1 Diese Salatsorte mit ihren feingliedrigen Blättern sollte besser nicht länger aufbewahrt werden, da sie zu schnell welkt. Also...

Frisée zubereiten

Tipp 1 Der würzig-herbe, zarte Frisée passt gut zusammen mit anderen Blattsalaten und wird roh als Salat zubereitet. Dazu passen...