Tipp 1 Dieses Öl wird auch Safloröl genannt und aus dem Samen der Färberdistel kalt gepresst. Es handelt sich um ein wertvolles Speiseöl. Mit 75% hat es unter Pflanzenölen den höchsten Anteil an Linolsäure, die sich günstig auf die Blutfettwerte auswirkt. Der Geschmack von Distelöl ist relativ neutral, es ähnelt dem von Sonnenblumenöl. Im Handel ... Weiterlesen...
Archiv Schlagwort 'Distelöl'
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Distelöl aufbewahren
Tipp 1 Bei Raumtemperatur hält sich Distelöl etwa neun Monate. Bewahren Sie es in jedem Fall in einer dunklen Flasche auf. Weiterlesen...
Distelöl verwenden
Tipp 1 Das kaltgepresste Öl eignet sich weniger zum Braten, Backen und Kochen als für die Zubereitung von Salaten und Gemüse. Weiterlesen...