Tipp 1 Tipp für täglich frisches Brot: Ganzes frisches Brot in Scheiben schneiden Tagesportionen in Gefrierbeutel abpacken und im 3-Sterne-Gefrierschrank lagern wenige Stunden vor dem Verbrauch auftauen lassen, entweder bei Raumteperatur, in der Mikrowelle oder im Toaster Tipp 2 Geeignet ist die Brotbox von Tupperware. Das Brot wird nicht trocken und schimmelt im Normalfall auch ... Weiterlesen...
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Käse aufbewahren
Tipp 1 Die Käsegeschäfte verwenden zum Einwickeln ein spezielles Papier, dass aus einer Folienschicht und aus einer damit verbundenen Papierschicht besteht. Mit diesem Papier habe ich die besten Erfahrungen gemacht. Es macht sich dabei auch noch bemerkbar, dass durch das relativ steife Papier die Verpackung nicht großflächig am Käse klebt. Wenn man Gouda oder so ... Weiterlesen...