Tipp 1 Die Schale einer Orange lässt sich ganz einfach abreiben, wenn Sie Pergamentpapier auf die Reibefläche legen. Die abgeriebene Schale haftet am Papier und lässt sich ganz leicht davon abnehmen. Weiterlesen...
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Zitronen abreiben
Tipp 1 Die Schale einer Zitrone lässt sich ganz einfach abreiben, wenn Sie Pergamentpapier auf die Reibefläche legen. Die abgeriebene Schale haftet am Papier und lässt sich ganz leicht davon abnehmen. Weiterlesen...
Quitten abreiben
Tipp 1 Die Schale von Quitten, besonders von noch nicht ganz reifen Früchten, umgibt ein zarter Flaum. Reiben Sie ihn vor der weiteren Verarbeitung mit einem sauberen Küchentuch ab. Saucen und Suppen macht der Flaum trübe. Weiterlesen...