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Tipp
Schälen Sie vier Kiwis, danach grob würfeln und zusammen mit 20 g Puderzucker, 1 EL Honig und dem Saft einer halben Zitrone pürieren.
Danach streichen Sie die Sauce noch durch ein feines Plastiksieb. Bitte kein Metallsieb verwenden, die Kiwis oxidieren sonst und die Sauce wird bitter.
Da sich Fruchtsaucen auch gut einfrieren lassen, können Sie auch gleich etwas mehr zubereiten.
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