Caipirinha

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Rezepttipp

Zutaten

1 Cocktailglas

  • 1 Limette
  • 2 bis 3 TL Rohrzucker
  • 6 cl Cachaca
  • 4 bis 5 EL crushed Eis

Zubereitung

Die Limette heiß abwaschen, mit Schale achteln, in ein Becherglas geben und mit dem Zucker bestreuen. Die Fruchtstücke mit einem Limettenstößel oder einem Löffel gut zerdrücken. Darüber den Cachaca gießen. Nun das Glas zu 2/3 mit dem Eis auffüllen und alles kräftig umrühren, der Zucker soll sich lösen. Mit zwei kurzen Strohhalmen servieren.

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