Ich finde es inspirierend, während des Kochens Musik zu hören. Besonders dann, wenn ich die Musik des Landes, dessen Gericht ich koche, höre, bekommt das Essen eine magische Note. Aus dem großen Angebot an Musik-CDs für Hobbyköche beim Online-Shop Amazon.de habe ich die 8 besten Zusammenstellungen herausgesucht.
Divertimento in Cucina: Traditionelle Rezepte, Musik und Geschichten aus Italien (bei amazon.de) von Emanuela Notarbartolo di Sciara. Einfach ein tolles Buch, mit liebevollen Illustrationen und italienischen Liedern auf 3 Musik-CDs.
Klassik Zum Kochen (bei amazon.de) mit sehr schönen Stücken von Bach, Beethoven, Dvorak, Grieg, Haydn, Schubert, Schumann und anderen. Gut geeignet beim Kochen traditioneller Gerichte.
Pasta e Opera: Klassische italienische Rezepte – große italienische Arien (bei amazon.de) von Antonio Carluccio. Einer meiner Lieblingsautoren stellt hier wieder einfache und doch sehr leckere Rezepte aus der italienischen Küche vor, mit dramatischer Musik, Gefühlen und großer Sangeskunst.
Köstliche Klassik – Musik zum Kochen (bei amazon.de) mit Plácido Domingo, René Kollo, Claudio Abbado, den Wienern Philharmonikern, Berliner Philharmonikern, Fritz Wunderlich und anderen.
Moa Fire: Reggae-Kochbuch (bei amazon.de) von Steffen Prase. Partytaugliche Rezepte deutscher Reggae-Musiker mit gut gewählter Reggae-Musik auf der beiligenden CD. Fein!
Music from the Coffee Lands (bei amazon.de), zusammengestellt von Putumayo, mit toller Musik aus den kaffeeproduzierenden Ländern Brasilien, Costa Rica, Jamaika, Kenia, Kolumbien, Kongo, Kuba, Mexiko, Peru, Uganda, Zimbabwe und sogar Hawaii.
Music from the Wine Lands (bei amazon.de), zusammengestellt von Putumayo, mit feiner Musik aus den weinproduzierenden Ländern Argentinien, Australien, Australien, Chile, Deutschland, Frankreich, Griechenland, Italien, Portugal, Spanien, Südafrika und den USA.
Weihnachtsgans und Lichterglanz. Mit CD: Literarische Weihnachtsdiners mit Geschichten, Rezepten und Musik (bei amazon.de) von Sybil Gräfin Schönfeldt. Weihnachten ist zwar nicht immer im Jahr, aber dieses Buch bietet Rezepte, Geschichten und Musik für Weihnachten jedes Jahres.
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