Tipp 1

Das Öl ist für die kalte und warme Küche geeignet. Unbeschadet übersteht es hohe Temperaturen, so dass sich gut damit braten lässt.

Tipp 2

Da es sich geschmacklich dezent im Hintergrund hält, lässt es sich auch bestens mit Kräutern und Gewürzen aromatisieren. So kann zum Beispiel Senf-, Knoblauch- oder Steinpilzöl daraus entstehen.

Tipp 3

Ebenso passt Traubenkernöl pur zu feinen Salaten und Rohkost überhaupt.

Artikel weiterempfehlen

Artikel empfehlen auf
Facebook, Google+, Twitter, Xing, del.icio.us.