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Tipp 1
Frische Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch und Kerbel, aber auch Dill und Koriander passen zu Steckrüben. Sie vertragen zudem eine kräftige Portion Pfeffer. Kümmel als Gewürz hat noch einen Nebeneffekt: Es beugt Blähungen vor, denn schließlich ist die Kohlrübe auch eine Kohlsorte. Etwas orientalisch würzen Sie mit Kreuzkümmel und Safran.
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