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Tipp 1
Stückchen von Staudensellerie, die auf der Rohkostplatte übrig geblieben sind, können Sie fein würfeln, und z.B. als Suppengemüse für eine Kartoffelsuppe verwenden. Die kleinen Würfel würzen ebenso eine Tomatensauce oder Bolognese. In Olivenöl mit Knoblauch andünsten und dann mit Tomaten und evntuell Hackfleisch weiterköcheln.
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