Tipp 1

Selleriesalat: Probieren Sie mal Selleriesalat mit Honig-Senf-Sauce: Dafür eine kleine Sellerieknolle und einen Apfel schälen und raspeln und dann schnell mit 3 Esslöffeln Zitronensaft mischen, damit sich nichts verfärbt. Dann 4 Esslöffel Mayonnaise mit einem großzügigen Teelöffel Senf einem Esslöffel Honig, 2 Esslöffel Sahne mischen, mit Salz, weißem Pfeffer und ein paar Spritzern Tabasco abschmecken. Reicht für 2 Portionen.

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