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Schokokuchen servieren

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Tipp 1

Beim Anschneiden von Torten und Kuchen mit Schokoglasuren kann es leicht passieren, dass die Glasur zerspringt. Zum Servieren sieht das Prachtstück dann schnell wie ein Trümmerhaufen aus. Man kann den Ärger jedoch umgehen, indem man das Messer vor dem Anschneiden kurz in heißes Wasser hält.

Erschienen am

Martin

Martin hat Kuechentipps.de bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren.

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