Lauch / Poree frischhalten

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Tipp 1

Kühl aufbewahrt, also am besten im Keller oder im Gemüsefach des Kühlschranks, ist Porree bis zu 5 Tagen haltbar. Allerdings nimmt er die Nachbarschaft von Blumenkohl und von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten übel: Mit ihnen zusammen aufbewahrt welkt er schneller.

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