Kräuter aromatischer

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Tipp 1

Oregano, Thymian, Majoran und Rosmarin sind Kräuter, die auch getrocknet eine starke Würzkraft haben. Noch mehr entwickeln sie jedoch ihr Aroma, wenn man sie vorher mit den Fingern zerreibt oder rebelt, bevor man sie in die Speise gibt. Rosmarin eventuell in einem Mörser zerkleinern.

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