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Tipp 1
Richten Sie Kopfsalat auch einmal mit Joghurt oder Dickmilch an. Dafür 150 g Sauer- oder Dickmilch mit Salz, gemahlenem weißem Pfeffer, 2 Esslöffeln Zitronensaft, einer Prise Zucker und 1 Esslöffel Rapsöl verrühren und abschmecken. Wenn Sie mögen, können Sie noch gehackte Kräuter unterheben. Besonders gut schmeckt Dill.
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