Kartoffeln vorkochen

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Tipp 1

Damit große Back- oder natürlich auch Grillkartoffeln schneller gar werden, kann man sie prima ungefähr 15 Minuten vorkochen. Erst dann in Alufolie einwickeln und in den Backofen oder auf den Grill legen. Die Kartoffeln sind dann spätestens in einer halben Stunde gar.

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