Karpfen würzen

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Tipp 1

Zum Karpfen passen kräftige und scharfe, aber auch süße Gewürze. Sojasauce, Paprika, Meerettich gehören dazu. Ebenso Chilis, Knoblauch und Ingwer.

Tipp 2

Mit Lebkuchen und Rosinen wird Karpfen auf polnische Art gewürzt.

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