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Tipp 1
Wenn Ihnen beim Einkauf sowohl Waldheidelbeeren als auch Kulturheidelbeeren angeboten werden, geben Sie den wilden Früchten den Vorzug. Sie schmecken sehr viel aromatischer. Übrigens dürfen nicht beide Sorten vermischt in einer Schale angeboten werden. Da die kleinen Blauen wie alle Beeren sehr empfindlich sind, achten Sie möglichst auf die Herkunft, denn ein nahes Sammelgebiet verspricht mehr Frische. Keine matschigen oder gar angeschimmelten Früchte kaufen!
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